2009年04月20日

棒々鶏(バンバンジー)もどき？☆夕食おかず紹介

棒々鶏(バンバンジー)もどき？☆夕食おかず紹介



暖かくなってくると、冷しゃぶも食べたくなりますが

棒々鶏もよく食卓に登場します。

レシピはその時によって様々で（いいかげんな性格ですので・・・ヒ・ミ・ツ）

今回もちょっといつもと違うような・・・

まあこの記事は、作り方忘れないための備忘録として投稿しておこう。

まず、今回は鶏のもも肉を使用。

いつもはむね肉の方を使うのですが

今回スーパーでもも肉は１００ｇ９８円でした。

一方、むね肉は１０８円で、もも肉の方が珍しく安かったのです。

そのもも肉をレンジでチンで蒸します。（酒、ショウガ、白ネギ青い部分入れて）

それと、タレですが↓

棒々鶏(バンバンジー)もどき？☆夕食おかず紹介



家にあった胡麻ドレッシングに、ポン酢適量足して

すりごま、豆板醤、青ネギ適量足します（この説明もええかげんでごめんなさい）

豆板醤を足すことによって、味にアクセントが出てくるのかな～って思ったんですよ。

棒々鶏(バンバンジー)もどき？☆夕食おかず紹介



生野菜と混ぜて食べましょう～ワーイ

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はぴたんのつぶやきですワーイ

２５日ピアノの発表会に向けただいま練習中。

昨日は発表会に向けての最後のレッスンでした。

小さい時って暗譜は楽勝ピカピカだったのですが

この年になると、もうダメ～～叫び

まあもうこうなったら

開き直ろうかと思ってますワーイ
タグ ：棒々鶏バンバンジーレシピ夕食作り方

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Posted by はぴたん at 08:00│Comments(4) │お料理
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この記事へのコメント
こんばんわ～。＾ェ＾

はぴたんさんはいつも行動的で尊敬しますね。＾＾
料理もいつレシピ考えてはるんですか？＾。＾
最近はぴたんさんの真似っこが多いのですが、
これもまた挑戦してみます。＾＾ｖ

誕生日祝いのコメントありがとうございました。♪
これからもよろしくお願いしまーす。＾－＾
Posted by うさ父 at 2009年04月20日 20:37
棒棒鶏をのせて、この胡麻ダレをかけた冷やし麺も美味しいかもしれませんね。
ところで、豆板醤もいいですが、粒マスタードも、またオツなものですよ♪
Posted by 犬太 at 2009年04月20日 22:20
うさ父さん
こんばんは♪
尊敬だなんて・・・恐縮ですわ～（笑）
料理はけっこういろいろチャレンジャータイプで
結構失敗もたくさんしてるんですよ（笑）
これもとても簡単なので、良かったらマネしてみてくださいね♪

誕生日って自分が主役の日でいいもんですよね。
これからもこちらこそよろしくです♪
Posted by はぴたんはぴたん at 2009年04月21日 00:10
犬太さん
こんばんは♪
いいかもですね、このまま麺も入れて冷やし麺
夏なんか特にいいかも。
豆板醤の代わりに粒マスタードですか。
なかなか面白いかもしれないですね。
一度やってみようかな・・・
Posted by はぴたんはぴたん at 2009年04月21日 00:13
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