ときめき☆楽記♪

先日、旦那さんの誕生日の日に手巻きずしを作ったのでそれを紹介します。

いつも手巻き寿しを作る時の中に入れる具はいつもワンパターンなんですけど
何か変わり種をご存知の方いらしたらまた、教えてくださいね

今回の具は左上から、マグロ・サーモン・きゅうり・たくあん・玉子・カニカマ・大葉






お米はニシタ米国米穀ですよぉ～





実は私は一番好きなのは、たくあんと玉子を巻いたものが好きだったりします。





あっ形がちょっとイビツなのはご愛嬌ということで（笑）

サーモン＆キュウリの組み合わせ。
中にマヨネーズを入れても美味しいですよね。





定番のマグロ巻





夏場になってくると、すし飯が食べたくなるんですよね。

今回、すし飯はこちらミツカンやさしいお酢を初めて使ってみました。





やさしいお酢のすし飯のレシピには
米 １．５合に対し、やさしいお酢大さじ３と塩小さじ２/３と書いてたのですが
私個人的にはその味で物足りなかったので
砂糖も少し足しました。

あと、個人的には
このお酢でサワードリンク作ったら美味しいのかなと思うので
次回はサワードリンクを作ろうと思っています。

昨日は高砂球場にて明石レッドソルジャーズの試合に

うちの息子と旦那さんが観戦に行ってました。

我が息子と旦那さんが観戦していたので試合が負けたのだと思います（笑）

次回は私も行きたいので、その時は勝ち試合を見たいです。