2009年02月01日
大根の甘酢胡椒(よめ膳@YOMEカフェのレシピより~♪)
大根が冷蔵庫に大量にあり
今日は買い物にいかず(寒いし外に出たくない)
冷蔵庫の残り物で晩ご飯のメニューを済ませたかったので
大根だけ使って何か出来ないか、いろいろネットで調べてたら
yomeさんのブログよめ膳@YOMEカフェを見つけました。
その中の一品がこれ大根の甘酢胡椒です。
大根の甘酢漬けは、一緒にニンジンも少し入れて
たまに作ってたのですが
通常の甘酢漬けと違ったような調味料を使っています。
詳しいレシピは、こちらをクリック
YOMEさんのプロフィール
神奈川県で、3歳になるお嬢さんと旦那さんの3人暮らし
料理教室講師、メニュープランナーを経て
2002年に渡米
Naturalgourmet NYを卒業。
マンハッタンにて、ベジタリアンレストランでメインシェフとして働く
帰国後、出産して、立ち上げた育児&日々の料理サイト
“よめ膳@YOMEカフェ”が大人気のブログに
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続きを読むクリックで、ゆるゆるのダイエット報告です
今日は買い物にいかず(寒いし外に出たくない)
冷蔵庫の残り物で晩ご飯のメニューを済ませたかったので
大根だけ使って何か出来ないか、いろいろネットで調べてたら
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その中の一品がこれ大根の甘酢胡椒です。
大根の甘酢漬けは、一緒にニンジンも少し入れて
たまに作ってたのですが
通常の甘酢漬けと違ったような調味料を使っています。
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YOMEさんのプロフィール
神奈川県で、3歳になるお嬢さんと旦那さんの3人暮らし
料理教室講師、メニュープランナーを経て
2002年に渡米
Naturalgourmet NYを卒業。
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今日は腹筋20回×3、背筋20回×3、きおつけ体操1セット、Wii Fitの有酸素運動
結果、前日より0.5キロ減のトータル-1.9キロ減です。
目標まであと-1.1キロだわ
がんばるぞ~っ
結果、前日より0.5キロ減のトータル-1.9キロ減です。
目標まであと-1.1キロだわ
がんばるぞ~っ
韓国出張のお土産で☆豚キムチ丼(ウチゴハン)
夏だけどカキオコ(牡蠣のお好み焼き)☆ウチゴハン
みそ漬油揚と枝豆の混ぜご飯☆大葉みそづけ油揚使用
土用の丑の日☆鰻のひつまぶし風
昨晩はもつ鍋☆しょうゆ味
ビールのおつまみに☆椎茸のマヨチーズ焼き
夏だけどカキオコ(牡蠣のお好み焼き)☆ウチゴハン
みそ漬油揚と枝豆の混ぜご飯☆大葉みそづけ油揚使用
土用の丑の日☆鰻のひつまぶし風
昨晩はもつ鍋☆しょうゆ味
ビールのおつまみに☆椎茸のマヨチーズ焼き
Posted by はぴたん at 09:35│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
こんばんは。
大根の甘酢漬けは大好きなので、これも作ってみたいと思います♪
簡単で香ばしくて美味しいに違いありませんね。
ダイエット目標までもう少しですね。
羨ましいです~^^
コメントありがとうございました。
これからもよろしくお願します☆
大根の甘酢漬けは大好きなので、これも作ってみたいと思います♪
簡単で香ばしくて美味しいに違いありませんね。
ダイエット目標までもう少しですね。
羨ましいです~^^
コメントありがとうございました。
これからもよろしくお願します☆
Posted by ごまだんご at 2009年02月01日 19:04
ごまだんごさん
こんばんは♪コメントありがとうございます♪
このレシピの甘酢漬けは
オリーブオイルを入れることによって
ちょっとおもしろい味に仕上がりますよ。
一度試しにやってみてくださいね♪
>ダイエット目標までもう少しですね。
いやいや、私の場合は目標が低いですから(笑)
こちらこそ、よろしくお願いします♪
こんばんは♪コメントありがとうございます♪
このレシピの甘酢漬けは
オリーブオイルを入れることによって
ちょっとおもしろい味に仕上がりますよ。
一度試しにやってみてくださいね♪
>ダイエット目標までもう少しですね。
いやいや、私の場合は目標が低いですから(笑)
こちらこそ、よろしくお願いします♪
Posted by はぴたん at 2009年02月01日 20:32
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