2008年10月31日
カラスカレイ♪
今日の晩ご飯に登場したカラスカレイ
定番は煮付けなのですが
うちの男2人は、珍しく魚の煮つけがあまり好きでなく
なので大概は魚は焼いています。
だが、今日は唐揚げにして、おろしポン酢で食べました。
今日はいつもよく行っている明石サティで
急遽、タイムセールで魚が(一部商品の除く)半額になっていました。
どうやら、明日11月1日は誕生祭とのことで
鮮魚コーナーの売り場変えをするためだったそうです。
なので期限間近じゃなくても半額だったのでラッキーでした
今日加工したものでも半額で買えてラッキー
さまざまな魚が並んでいたのですが
残念ながら私は魚料理のレパートリーは少なく
なので、比較的簡単に調理できるカラスカレイにしました。
ここ最近は外が冷えるようになってきましたが
でも個人的にはまだまだ大根おろしはおいしく食べています。
韓国出張のお土産で☆豚キムチ丼(ウチゴハン)
夏だけどカキオコ(牡蠣のお好み焼き)☆ウチゴハン
みそ漬油揚と枝豆の混ぜご飯☆大葉みそづけ油揚使用
土用の丑の日☆鰻のひつまぶし風
昨晩はもつ鍋☆しょうゆ味
ビールのおつまみに☆椎茸のマヨチーズ焼き
夏だけどカキオコ(牡蠣のお好み焼き)☆ウチゴハン
みそ漬油揚と枝豆の混ぜご飯☆大葉みそづけ油揚使用
土用の丑の日☆鰻のひつまぶし風
昨晩はもつ鍋☆しょうゆ味
ビールのおつまみに☆椎茸のマヨチーズ焼き
Posted by はぴたん at 22:04│Comments(0)
│お料理
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