2008年06月24日

胡麻だれ冷麺でランチ

昨日食べた冷麺の胡麻だれ味です。





冷麺は私は個人的には好きなのですが

我が家では約1名のお方が冷麺があまり好きではなくオドロキ (おっさんの方です)

なので冷麺は昼間にこんな感じで買って食べることが多いのです。

ちょっとカロリー高くなるけど、辛しマヨネーズで食べるのが好きなんですけどねぇ~アセアセ



ところで、冷麺ってちょっくらいろいろ調べたら

関東では冷麺と言えば主に韓国風冷麺のことを言うらしく

われわれ関西人が冷麺と言っているものは冷やし中華と言うことが多いらしいですね。

なので冷やし中華と区別するために「韓国冷麺」「平壌冷麺」などと表記されていることも多いとのことです。




でも私は韓国風冷麺も大好きで(ヤフーグルメレシピより)↓





焼肉屋さんでこってりしたお肉のあとにコレ食べたらサイコー!!花火


冷麺(れいめん、ネンミョン / レンミョン)は、朝鮮半島の麺料理のひとつ。19世紀の書籍、『東国歳時記』の記録で最初に言及される。(「冷麺」という用語は19世紀の以前にも使われた)
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より



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