ときめき☆楽記♪

私がたまに買っているお造りの紹介です。

こちら、イトーヨーカドーの鮮魚コーナーに置いている
昆布〆しめさばお造りです。

どうやら、お店の手作りのようです。





晩ご飯のメインディッシュが出来るまでの旦那さんのビールのおつまみです。

私はメインディッシュと一緒に食べます

こういうおかずが一品あれば
晩ご飯の用意が助かるんですよね





私の幼少のときは
実はサバアレルギーだったので
このようなものを食べることができなかったんですが
今ではもうアレルギー出ないし、平気なので
たくさん食べても大丈夫です。

料理の上手な人は
しめさばくらい作れるんでしょうが
私は魚を下ろすのが下手で
３枚に下ろすと、骨に身がいっぱい付いちゃって
もったいないんですよぉ～

魚料理が上手な主婦になりたいですね。

最近、息子が釣りに興味を持ちだしたので
釣ってきた魚を簡単に調理してしまうという・・・のが理想です。

昆布〆しめさばお造り　３９８円です。





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先日は旦那さんのギター教室の日

実は今度、旦那さんと私、ギター発表会に出演するんです。

旦那→ギター、私→ピアノコンビです。

レッスンで、ピアノのアドリブ部分を大失敗してますので

もう今日からは仕事終わってから特訓です

発表会で完璧に弾けるようにがんばりま～す