ときめき☆楽記♪

最近、テレビで話題になっているすた丼のお店
伝説のすた丼屋さんに行ってきました。

実は、すた丼を食べたいと最初に言ったのは
うちの息子なんです。
息子「東京行ったら、すた丼食べてみたいわ～」というので
私「そやな～、すた丼食べにいこっか！」という会話をしていました。
最近は大阪・道頓堀にもお店がオープンしたみたいですね。

ものすごい行列が出来てるんだろなと思ったら
並んでいたのは４～５組くらい。
それもお店の回転が速いので待ち時間は５分くらいだったのではないでしょうか。

店内に入った瞬間から香ばしいニンニクの匂い。
オーダーしたのはやはり、すた丼。
すた丼　６００円、奥はミニすた丼　５００円
ミニもけっこうな量はあります。





こちら、私が食べた並のすた丼








複数の合わせ醤油にニンニクを溶かし、ねかせて熟成されたタレ
北イタリア産のホエー豚に絡め仕上げたものとのこと。

豚肉は外国産ではアメリカくらいしか食べたことがなかったですが
ホエー豚も脂身がジューシー
タレの味もしょうゆ味がしっかりとしていてニンニクに少しショウガも入っていたような
（生姜丼も別にあります）
これを食べたらスタミナがついて元気が出るよ
まさしくそんな味でした。

入口には食券機とメニューがありました。
近隣のラーメン店もこの方法が多いようです。





神戸付近にもお店が出来るとうれしいんですけど
まだまだ先の話かもしれないです。残念

伝説のすた丼屋　秋葉原店

住所:東京都千代田区外神田3-10-12蔵田ビル

TEL：03-3256-6022